Vì sao viên nang đôi được các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên dùng?

Cùng Perdays khám phá công nghệ viên nang đôi giúp mẹ bầu hấp thu DHA, vitamin và khoáng chất hiệu quả hơn, giảm mùi tanh và tăng tính an toàn cho thai kỳ.

Vì sao viên nang đôi được các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên dùng?

1. Viên nang đôi là gì và tại sao mẹ bầu nên biết đến công nghệ này?

“Viên nang đôi” (còn gọi là capsule-in-capsule, viên nang thiên đôi, viên nang kép) là dạng viên thuốc hoặc thực phẩm chức năng có cấu trúc gồm hai lớp: lớp trong chứa thành phần dạng khô (vitamin, khoáng chất, probiotic, thảo dược bột) và lớp ngoài chứa phần chất lỏng hoặc dầu (DHA, omega-3, vitamin tan dầu). Hai lớp này được “kết hợp” trong một viên duy nhất nhưng vẫn giữ được sự tách biệt trong môi trường bảo quản và khi đi vào hệ tiêu hóa.

Công nghệ viên nang đôi cho phép đưa vào các thành phần không tương thích trong cùng một viên mà không phản ứng xấu với nhau. Nó cũng giúp bảo vệ thành phần dễ bị biến đổi trước oxy, ẩm hoặc nhiệt độ, qua đó tăng độ ổn định và hiệu quả hấp thu. Trong môi trường dinh dưỡng dành cho mẹ bầu, là nơi cần kết hợp dầu, vitamin tan dầu và các vi chất dạng khô - viên nang đôi là giải pháp lý tưởng giúp giảm số lượng viên mẹ bầu cần dùng mỗi ngày mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.

Ví dụ, Men Vi Sinh Hỗ Trợ Cân Bằng Đường Huyết & Tiêu Hóa Cho Mẹ Bầu được ứng dụng công nghệ viên nang đôi NutriSeal-Caps™ (double layer). Thiết kế đặc biệt này giúp bảo vệ các chủng men vi sinh và vi chất nhạy cảm khỏi tác động của ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm, đồng thời hỗ trợ mẹ bầu hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.

2. Cấu trúc, quy trình sản xuất và ưu điểm kỹ thuật của viên nang đôi

2.1 Cấu trúc nang trong và nang ngoài

Viên nang đôi gồm hai phần chủ yếu:

  • Nang trong (inner capsule): chứa thành phần khô như vitamin, khoáng chất, probiotic, thảo dược. Có thể làm từ gelatin hoặc HPMC, có thể thiết kế để giải phóng muộn (delayed release).

  • Nang ngoài (outer capsule): chứa phần lỏng/dầu như DHA, omega-3, vitamin tan dầu hoặc hỗn hợp dầu-kháng chất.

  • Khoảng trống (headspace): giữa lớp trong và lớp ngoài thường chứa khí trơ (như nitrogen hoặc argon) để giảm oxy hóa.

Cấu trúc này cho phép tách biệt môi trường giữa lớp dầu và lớp khô, hạn chế tương tác không mong muốn giữa chúng.

2.2 Quy trình sản xuất viên nang đôi

Quy trình sản xuất viên nang đôi khá phức tạp so với viên nang thông thường:

Chuẩn bị thành phần khô và lỏng

  • Thành phần khô: trộn vitamin, khoáng chất, chất độn, chất kết dính và chất chống vón. Cần kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ để giữ ổn định hoạt chất.

  • Thành phần lỏng: pha dầu, vitamin tan dầu, DHA, chất làm đặc (silica keo khan, silicon dioxide) để ổn định hỗn hợp lỏng.

Đóng nang trong và lồng nang ngoài

  • Nang trong được tạo trước, sau đó đặt vào máy lồng nang ngoài.

  • Quá trình lồng này thường diễn ra trong môi trường khí trơ để tránh oxy hóa.

  • Máy lồng sẽ đưa nang trong và dung dịch dầu vào vỏ nang ngoài, tạo viên kép.

Niêm phong và kiểm tra chất lượng

  • Mép viên được niêm phong bằng dung dịch gelatin, hypromellose hoặc ethanol.

  • Sấy khô, kiểm tra kín khí, độ hòa tan, kiểm tra sự bền vững của viên đôi.

Công nghệ capsule-in-capsule đã được sử dụng trong dược phẩm để tạo ra viên có giải phóng kép (immediate + delayed release) hoặc phân tầng giải phóng tại các vị trí khác nhau trong ống tiêu hóa. 

2.3 Ưu điểm nổi bật của viên nang đôi

  • Giải phóng có kiểm soát: lớp ngoài và lớp trong có thể giải phóng vào thời điểm khác nhau, giúp tối ưu hấp thu từng thành phần.

  • Bảo vệ thành phần dễ bị biến đổi: DHA, omega-3 dễ bị oxy hóa nếu tiếp xúc môi trường; viên nang đôi với khí trơ giúp giảm quá trình oxy hóa.

  • Kết hợp thành phần không tương thích: dầu và thành phần khô có thể đặt trong cùng viên mà không phản ứng trước khi đến ruột.

  • Tăng tính ổn định và bảo quản: giảm tổn thất hoạt chất do ánh sáng, nhiệt độ hay độ ẩm.

  • Thuận tiện cho người dùng: mẹ bầu có thể uống ít viên hơn nhưng vẫn đảm bảo nhiều loại dưỡng chất.

Những ưu điểm này giúp viên nang đôi trở thành công nghệ cao cấp hơn so với viên nang thông thường.

3. Ứng dụng viên nang đôi trong sản phẩm Perdays

Perdays là thương hiệu dinh dưỡng mẹ và bé đến từ Úc, nổi bật với việc ứng dụng công nghệ viên nang đôi NutriSeal-Caps™ trong nhiều sản phẩm dành cho mẹ bầu và mẹ sau sinh. Thiết kế viên nang đôi giúp tách biệt lớp dầu và lớp bột, bảo vệ hoạt chất nhạy cảm như DHA, lợi khuẩn hay vitamin khỏi oxy hóa, đồng thời hỗ trợ hấp thu tốt hơn trong ruột.

Công nghệ này hiện được áp dụng trong nhiều sản phẩm chủ lực của Perdays như:

Nhờ lớp bảo vệ kép, các dưỡng chất trong viên được giữ ổn định cho đến khi giải phóng đúng vị trí hấp thu trong ruột. Điều này không chỉ giúp tăng khả năng hấp thu của các vitamin, khoáng chất và lợi khuẩn mà còn hạn chế tình trạng kích ứng dạ dày hoặc khó chịu khi uống. Viên nang đôi cũng giúp giảm mùi tanh của dầu cá và giúp mẹ bầu dễ dàng bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết chỉ với 1 viên mỗi ngày, thuận tiện và an toàn trong suốt thai kỳ.

4. Lưu ý khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm viên nang đôi cho mẹ bầu

Khi lựa chọn sản phẩm bổ sung, mẹ nên ưu tiên những sản phẩm có ghi rõ công nghệ viên nang đôi hoặc capsule in capsule, vì đây là thiết kế giúp bảo vệ dưỡng chất tốt hơn so với viên thông thường.

Trước khi sử dụng, mẹ nên kiểm tra kỹ bảng thành phần để đảm bảo sản phẩm có chứa DHA dạng SN-2 không, dạng DHA dễ hấp thu và mang lại hiệu quả tối ưu cho sự phát triển của thai nhi. Đồng thời, nên chọn viên uống có bổ sung các vi chất cần thiết cho mẹ trong từng giai đoạn thai kỳ.

Việc uống viên nang đôi nên thực hiện cùng bữa ăn có chứa chất béo tốt, vì chất béo sẽ giúp cơ thể hấp thu hiệu quả hơn các dưỡng chất tan trong dầu.

Bên cạnh đó, mẹ cần bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì độ ổn định của những thành phần nhạy cảm bên trong viên.

Nếu cảm thấy viên uống có kích thước lớn, mẹ nên uống cùng nhiều nước để dễ nuốt và hạn chế cảm giác khó chịu khi dùng.

Kết luận

Công nghệ viên nang đôi đang dần trở thành xu hướng mới trong ngành dinh dưỡng cho mẹ bầu. Nhờ khả năng bảo vệ dưỡng chất và tối ưu hấp thu, viên nang đôi không chỉ mang lại hiệu quả cao hơn mà còn giúp mẹ bầu yên tâm khi chỉ cần uống ít viên mỗi ngày.

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Viên nang đôi có tốt hơn viên nang thông thường cho mẹ bầu không?

Có, vì viên nang đôi giúp kết hợp dầu và khô mà giữ được hiệu quả của mỗi loại. Công nghệ này giúp giảm oxy hóa, tối ưu hấp thu và làm giảm số viên mẹ phải uống mỗi ngày.

2. Perdays có sản phẩm nào sử dụng công nghệ viên nang đôi?

Perdays hiện đã áp dụng công nghệ viên nang đôi NutriSeal-Caps™ trong nhiều sản phẩm dành cho mẹ bầu và mẹ sau sinh như Pregnancy Opti-Smart & DHA, Pregnancy Key Essentials & DHA, Immune Boost & Lactoferrin, Breastfeeding Probiotic & Vitamin D và Probiotic 360 & Vitamin D. Tất cả đều được thiết kế để bảo vệ dưỡng chất nhạy cảm và giúp hấp thu tối ưu hơn.

3. Viên nang đôi có khó nuốt hơn không?

Đôi khi viên nang đôi sẽ lớn hơn viên thông thường, nhưng Perdays thiết kế kích thước vừa phải để mẹ dễ uống. Uống cùng nước đầy giúp nuốt dễ hơn.

4. Khi nào mẹ nên bắt đầu dùng viên nang đôi chứa DHA?

Mẹ có thể bắt đầu từ tam cá nguyệt đầu tiên nếu bác sĩ cho phép, để DHA và các vi chất hỗ trợ phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé ngay từ giai đoạn đầu.

5. Viên nang đôi ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm như thế nào?

Công nghệ viên nang đôi đòi hỏi thiết bị cao cấp, môi trường kiểm soát, vật liệu đặc biệt nên có chi phí cao hơn. Nhưng lợi ích về hiệu quả, hấp thu và tiện lợi thường làm cho sản phẩm trở nên đáng giá hơn so với viên thông thường.

Để lại bình luận