Nhiều mẹ bầu tin rằng chỉ cần ăn nhiều rau xanh, trái cây và duy trì chế độ ăn lành mạnh thì cơ thể đã được cung cấp đủ folate cho thai kỳ. Tuy nhiên trên thực tế, không ít trường hợp dù ăn uống khá đầy đủ nhưng kết quả xét nghiệm vẫn cho thấy nguy cơ thiếu folate khi mang thai. Điều này khiến nhiều mẹ băn khoăn không biết liệu mình đã thực sự bổ sung đúng và đủ dưỡng chất quan trọng này hay chưa.
Thực tế, tình trạng thiếu folate khi mang thai không chỉ phụ thuộc vào việc mẹ ăn gì mỗi ngày, mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ cách chế biến thực phẩm, thói quen ăn uống và nhu cầu folate tăng cao trong suốt thai kỳ. Hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp mẹ chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe cho cả mình và thai nhi ngay từ giai đoạn đầu.
Folate quan trọng với thai kỳ như thế nào?
Folate còn được gọi là vitamin B9, là vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình phân chia tế bào và hình thành hệ thần kinh của thai nhi. Ngay từ những tuần đầu mang thai, folate đã đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hình thành ống thần kinh, tiền đề cho sự phát triển của não bộ và tủy sống.
Đối với mẹ bầu, folate còn tham gia vào quá trình tạo hồng cầu, góp phần phòng ngừa thiếu máu thai kỳ và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Khi cơ thể được cung cấp đủ folate, mẹ thường cảm thấy khỏe hơn và thai kỳ cũng diễn ra ổn định hơn.
Vì sao mẹ bầu vẫn có nguy cơ thiếu folate khi mang thai dù ăn uống đầy đủ?
Trên thực tế, việc thiếu folate khi mang thai không chỉ xuất phát từ việc ăn ít thực phẩm giàu folate. Có nhiều nguyên nhân khác khiến lượng folate mẹ nạp vào không được giữ lại đầy đủ trong cơ thể.
Folate dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến thực phẩm
Folate là vi chất tan trong nước và khá nhạy cảm với nhiệt độ cao. Khi thực phẩm được nấu chín quá lâu, luộc trong nhiều nước hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần, lượng folate tự nhiên có thể bị giảm đáng kể. Điều này khiến nhiều mẹ dù ăn nhiều rau xanh nhưng lượng folate thực sự hấp thu lại không như mong đợi.
Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến lượng folate nạp vào
Trong thai kỳ, đặc biệt là giai đoạn đầu, nhiều mẹ gặp tình trạng ốm nghén, ăn uống thất thường hoặc khó duy trì khẩu phần cân đối mỗi ngày. Việc ưu tiên thực phẩm tinh chế, ăn ngoài hoặc bỏ bữa cũng có thể làm giảm lượng folate tự nhiên mà cơ thể nhận được.
Nhu cầu folate tăng cao trong thai kỳ
Nhu cầu folate của phụ nữ mang thai cao hơn so với bình thường. Nếu mẹ vẫn giữ chế độ ăn giống như trước khi mang thai, rất khó để đáp ứng đủ lượng folate cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt trong tam cá nguyệt đầu.
Chính vì vậy, không ít mẹ bầu rơi vào tình trạng thiếu folate khi mang thai dù cảm giác bản thân đã ăn uống khá tốt.
Xem thêm: Hàm lượng bổ sung axit folic cho bà bầu từng giai đoạn thai kỳ
Chỉ bổ sung folate từ thực phẩm có đủ cho mẹ bầu không?
Thực phẩm tự nhiên luôn là nền tảng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu. Tuy nhiên, do folate dễ bị hao hụt trong quá trình chế biến và khó duy trì khẩu phần ổn định mỗi ngày, việc chỉ dựa vào ăn uống đôi khi chưa đủ để đáp ứng nhu cầu tăng cao của thai kỳ.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị mẹ bầu nên kết hợp giữa chế độ ăn giàu folate và giải pháp bổ sung phù hợp để đảm bảo lượng folate được cung cấp đều đặn và ổn định, đặc biệt trong giai đoạn chuẩn bị mang thai và những tháng đầu thai kỳ.
Mẹ bầu nên bổ sung folate như thế nào để hạn chế nguy cơ thiếu hụt?
Để hạn chế nguy cơ thiếu folate khi mang thai, mẹ bầu nên duy trì chế độ ăn đa dạng với nhiều thực phẩm giàu folate tự nhiên, đồng thời chú ý đến cách chế biến nhằm giảm thất thoát vi chất. Bên cạnh đó, việc bổ sung folate từ sản phẩm hỗ trợ có thể giúp mẹ chủ động hơn trong việc đảm bảo nhu cầu hằng ngày.
Với những mẹ đã ăn uống khá tốt nhưng vẫn lo lắng về khả năng đáp ứng đủ folate, việc tìm hiểu thêm về giải pháp bổ sung phù hợp với cơ thể cũng rất cần thiết. Trong một số trường hợp, mẹ có thể tham khảo thêm bài viết về axit folic dạng nào cho mẹ bầu khó hấp thu để lựa chọn hướng bổ sung phù hợp hơn với nhu cầu cá nhân.
Gợi ý cho mẹ đang lo lắng thiếu folate khi mang thai
Với những mẹ bầu đã chú ý đến ăn uống nhưng vẫn lo ngại nguy cơ thiếu folate khi mang thai, việc lựa chọn một sản phẩm bổ sung phù hợp có thể giúp mẹ yên tâm hơn trong quá trình chuẩn bị và mang thai. Viên uống Acid Folic 5-MTHF và Vitamin B – PERDAYS Activated Folate được phát triển theo định hướng hỗ trợ bổ sung folate ổn định, phù hợp với nhu cầu tăng cao của thai kỳ.
Sản phẩm sử dụng 5-MTHF dạng folate hoạt tính, giúp cơ thể có thể sử dụng trực tiếp mà không phụ thuộc nhiều vào quá trình chuyển hóa. Bên cạnh đó, công thức còn kết hợp các vitamin nhóm B quan trọng như B2, B3, B6 và B12, hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu, chuyển hóa năng lượng và góp phần giảm cảm giác mệt mỏi cho mẹ bầu. Nhờ đó, PERDAYS Activated Folate không chỉ giúp bổ sung folate mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể cho mẹ trong suốt giai đoạn mang thai.
Câu hỏi thường gặp về thiếu folate khi mang thai
Ăn nhiều rau xanh có đủ folate cho thai kỳ không?
Rau xanh là nguồn folate tự nhiên tốt, tuy nhiên lượng folate có thể bị hao hụt khi chế biến. Vì vậy, chỉ ăn rau xanh đôi khi chưa đảm bảo đủ nhu cầu folate trong thai kỳ.
Vì sao nấu chín lại làm giảm folate trong thực phẩm?
Folate tan trong nước và nhạy cảm với nhiệt. Việc nấu chín lâu hoặc luộc trong nhiều nước có thể làm giảm đáng kể hàm lượng folate ban đầu của thực phẩm.
Thiếu folate khi mang thai có nguy hiểm không?
Thiếu folate trong thai kỳ có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển hệ thần kinh của thai nhi và làm tăng nguy cơ thiếu máu ở mẹ bầu, đặc biệt trong giai đoạn đầu.
Có nên bổ sung folate xuyên suốt thai kỳ không?
Nhiều mẹ bầu lựa chọn duy trì bổ sung folate trong suốt thai kỳ để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ vi chất quan trọng này, đặc biệt khi chế độ ăn uống khó ổn định.
